Restaurant Empire: Problemy - skargi klientów
Aktualizacja:
15. Problemy - skargi klientów
Poniżej znajduje się tabela a w niej najczęstsze skargi klientów odwiedzających restaurację i sposoby radzenia sobie z nimi. Niestety, nie ma jednej sprawdzonej metody na wszystko. Niektóre skargi będziesz musiał po prostu zignorować a dopiero w przyszłości się nimi zająć. Wszystko to zostało dokładnie ujęte w tabeli.
Rodzaj problemu (skargi) | Ważność | Jak poradzić sobie z problemem |
dany pracownik restauracji jest opryskliwy | 5 | to będzie jeden z Twoich najczęstszych problemów, szczególnie na samym początku; masz dwa wyjścia: zorganizować INTENSYWNE szkolenia albo przeczekać kilka godzin i gdy liczba skarg się napiętrzy zwolnić takiego pracownika (nie rób tego za często!) |
zbyt długi czas oczekiwania na posiłek | 5 | obok opryskliwości pracowników jest to jeden z najważniejszych problemów; musisz na niego reagować NATYCHMIAST; po pierwsze, zatrudnij maksymalną ilość kelnerów; po drugie, wyszkol ich; po trzecie, zabuduj restaurację w taki sposób, aby zbyt często na siebie (i klientów) nie wpadali |
dany kelner porusza się zbyt wolno | 4 | powinieneś się tym zająć, ale jeśli masz ważniejsze sprawy na głowie to zostaw sobie ten problem na później; przeznacz trochę pieniędzy na szkolenia i po problemie |
talerze nie są czyste | 4 | stosunkowo ważna skarga, musisz na nią szybko reagować; sprawdź jak radzi sobie pracownik kuchenny, tzn. ile brudnych naczyń jest w zmywarce; możesz na jakiś czas zatrudnić drugiego |
Zostało jeszcze 64% zawartości tej strony, której nie widzisz w tej chwili ...
... pozostała treść tej strony oraz tysiące innych ciekawych materiałów dostępne są w całości dla posiadaczy Abonamentu Premium
Abonament dla Ciebie
Komentarze czytelników
zanonimizowany186215 Junior
poradnik moze i jest fajny ale wycwaniliscie sie ze jak sie chce zobaczyc poradnik to trzeba wyslac smsa. ciekawe czy wam by to pasowalo? jestescie strasznymi naciagaczami!!!! idioci!!!!!!!
Zabrania się kopiowanie jakichkolwiek obrazków, tekstów lub informacji zawartych na tej stronie. Strona nie jest powiązana i/lub wspierana przez twórców ani wydawców. Wszystkie loga i obrazki są objęte prawami autorskimi należącymi do ich twórców.
Copyright © 2000 - 2025 Webedia Polska SA wszelkie prawa zastrzeżone.