Jak wygląda Wasz awaryjny obiad, gdy kompletnie nie ma czasu ani siły na gotowanie?
Zamawianie jedzenia, mrożona pizza, parówki z pieczywem, czy szybki makaron z czymkolwiek z lodówki? Co najczęściej ratuje Wasz wieczór?
Pasta. Bardzo szybkie i proste danie. Wrzucasz do zagotowanej wody+sol makaron. Na patelni czosnek+papryczka 1 minute. Potem wrzucasz pokrojone pomidorki. Jak makaron sie zagotowal to przekladasz na patelnie. Dajesz kilka minut, aby makaron troche wciagnal sosu. Na talerz i posypujesz utartym serem parmezan. Szybkie i sycace danie.
ps. Najczesciej jak robie ragu to 5l gar od razu. Mam szklane pojemniki i dziele na porcje w nie i do zamrazarki. Jak potrzebuje szybko zrobic obiad to na patelnie + zagotowany makaron.
https://www.youtube.com/watch?v=NIgKvlAYOdU - przepis co podalem robiony przez Wlocha.
Węgle to węglowodany. Makaron z pomidorami to same węglowodany bo pomidor ma składników mało. Jeśli robisz 5 litrów czegoś takiego to dlatego jesteś gruby.
Pisząc o debilizmie jednocześnie chwaląc się, że potrzebowałeś włocha do gotowanego makaronu z pomidorami to trzeba mieć tupet 😁
Ragů to tradycyjny, długo gotowany włoski sos mięsny, który podaje się głównie z makaronem.Czym jest ragů?Pochodzenie: Słowo pochodzi od francuskiego ragoűt. Najsłynniejsza wersja to ragů alla bolognese z Bolonii.
No nauczyl mnie bo nigdy nie robilem wloskich potraw. Co w tym dziwnego.
ps. Nie jestem gruby. Mam 76 kg przy 184 wzrostu. Temat dotyczy co mozna zjesc awaryjnie. Makaron z pomidorami jest takim daniem.No, ale znowu wracamy, ze czytanie z zrozumieniem u Ciebie na bakier.
Zupa pomidorowa z ryzem. Zrob bulion ze 2 litry z kostki, wlej butelke passaty pomidorowej, mala puszke koncentratu pomidorowego, wrzuc jakies przyprawy i gotuj przez jakies 30min. Wyjdzie ci z tego garnek i starczy na 3-4 dni, codziennie tylko ryz sobie dogotowujesz.
Generalnie to najlepiej jest gotowac na kilka dni, wtedy mozesz przygotowac wlasciwie cokolwiek i potem sobie tylko odgrzac.
To jest dobry nawyk do wyuczenia sie, zamawianie jezdzenia, mrozonki i mocno przetworzone jedzenie sa niezdrowe i bardzo drogie. Za to gotowanie samemu jest znacznie tansze.
ale, ze mrozonki? Zakladam, ze mowisz o pizzy itp? Przeciez mozna mrozic wlasnej roboty pierogi czy pokrojone warzywa czy grzyby - ot wrzucasz na sitko, pod wode albo i bezposrednio na patelnie lub do gara. Wlasnosci odzywczych na tym duzo nie traca...
Mrozenie wlasnego jezdzenia to inna sprawa, ale zakladam ze autor mowi o mrozonkach typu gotowe danie z supermarketu, a to jest akurat w wiekszosci smieciowe jedzenie.
Mrozenie swojego jedzenia to jest dobry pomysl jezeli chodzi o oszczednosc na czasie i pieniadzach. Jakbym mial wiecej miejsca u siebie w mieszkaniu to pierwsza rzecza jaka bym kupil to pewnie duzy zamrazalnik.
Kryzysowki?
Kurczak z zamrazalnika, do goracej wody na 10 minut (byle dalo sie pokroic), to w kostke i na patelnie a do tego mam gotowca curry w szafie (jakas korma czy tikka masala z lidla, ten produkt deluxe co ma przyprawy w proszku + sloik z curry) a do tego ryz z mikrofali. Razem 20 minut roboty i obiad na szybko jest gotowy.
Pierogi w zamrazarce, wiec zawsze mozna rozmrozic w mikro i dac na patelnie.
Jajecznica (ale musi byc jakis chleb czy bulka do tego, samej nie przelkne).
Jajko sadzone + baked beans w sosie pomidorowym + 2 kromki chleba - taki "obiad" na szybkiego.
W ostatecznosci takeaway, ale ze drogo to rzadko kupuje. Chociaz dzisiaj MOZE skusze sie na kebsa, bo akurat jade w inna czesc miasta gdzie maja tanie-i-dobre kebsy z frytkami.
Zawsze mam jakieś frytki zamrożone, parówki, jajka, ziemniaki, to jak nie ma czasu albo sił to frytki do piekarnika, parówki do wody, sałatka i w 20 minut już coś ciepłego można zjeść. Podobnie z jajkami sadzonymi. W ostateczności jak już kompletnie się nie chce to pizza, albo dania obiadowe z biedry. Ostatni była promka to za 16 zł wszedł de volaille i placki z gulaszem, czyli obiad awaryjny a w sumie to na bogato.
Szynka, makaron i gotowy sos pomidorowy. 15 minut, zaczynam od zagotowania wody i wstawienia makaronu, jak się gotuje smażę szynkę na patelni i dodaję sos.
Z fasolą z puszki idzie jeszcze szybciej bo nie trzeba gotować, smażę szynkę, sos + fasola na patelni. 10 minut.
Jeszcze szybciej, mam dwie pizzernie pod domem, dzwonię i idę, jem po 10 minutach w pizzerni. A w drugiej są gotowe kawałki, idę, kupuję, jem wracając, 5 minut.
Jajka sadzone, kasza, gotowany brokuł/kalafior/sałatka z pomidorów z cebulą. Dłuższa wersja fasolka szparagowa.
Jak wygląda Wasz awaryjny obiad.. Co najczęściej ratuje Wasz wieczór?
🤔 Obiad na wieczór?
Najczęściej to jednak też makaron i sos z tego co jest w spiżarni/lodówce. Kiedyś robiliśmy weki sosu słodko-kwaśnego i wystarczyło dogotować ryż (ewentualnie dodać kurczaka, ale to już dłuższa opcja). Ostatecznie też bywa, że sałatka z tuńczyka, bo to kilka puszek otworzyć (tuńczyk, groszek, kukurydza, fasola, ciecierzyca czy co tam jeszcze kto ma), dodać łyżkę majonezu i gotowe.
Tak w warunkach domowych jak powinienem uprzednio pójść do sklepu a tego nie zrobiłem, zapiekanki. Jakiś ser żółty z reguły jest zawsze, jak jakaś szynka/salami/itp to jeszcze lepiej, jakiś warzyw, trochę masła, chleb i do piekarnika. Ewentualnie omlet.
Natomiast ostatnio co raz częściej, i chyba niestety, mam takie awarie zaplanowane i korzystam z różnego rodzaju gotowców do podgrzania. "obiady czwartkowe" w żabce to aż abstrakcja cenowa w tych czasach, żeby za 8zł mieć 400g makaronu z mięsem warzywem i sosem to aż żal nie skorzystać. Makłowiczowe i azjatyckie tematy z biedronki też są całkiem ujdzie.
Mrożone pierogi, kopytka, naleśniki, makaron/ryż z sosem ze słoika plus jakaś kiełbasa, omlet, w ostateczności jakiś gotowiec ze sklepu albo parówki.
Historie typu jakieś sosy z kurczakiem czy jajka sadzone to już dla mnie średnio szybkie i awaryjne, bo samo gotowanie ziemniaków chwilę trwa - nawet jeśli jajka smażą się minutę.
Ryż w sumie też nie jest za szybki (tyle że wygodny, bo bez obierania), więc do sosu głównie wlatuje makaron.
Dużo mam awaryjnych potraw, a odkąd pod samym domem mam czynną cukiernię i piekarnię siedem dni w tygodniu od 6 do 21 to nawet jak nie mam w zamrażalniku to idę do nich bo mają bardzo dobre mrożone pierogi w najróżniejszych wariantach jak i naleśniki. Choć zawsze staram się mieć paczkę kilogramową pierogów, bo to nawet lepsze niż te kupne w tackach bo tam wyciągam sobie tyle ile faktycznie chcę zjeść i resztę chowam bo opakowania również mają wielorazowe. Do tego zawsze jakiś Vifon klasyczny do którego mam słabość czy jakieś słoiki z Pudliszek jak choćby fasolka bo jest dobra.
A poza typowymi gotowcami to zawsze mam milion pomysłów ja potrawę z jajem czy makaronem lub ryżem, wszystko zależy czy mam chęci i czas na takie zabawy.
Pasta rybne. Praktycznie jedyna forma ryby, jaką jestem w stanie zjeść.
1. Filet z makreli w sosie pomidorowym (koniecznie. Te w oleju są dla mnie za tłuste).
2. Śmietana 18% (2-3 łyżeczki).
3. 1 cebula średniej wielkości, pokrojona.
4. Sól i pieprz do smaku
Wrzucam wszystko do głębokiego talerza, mieszam widelcem, nakładam na chleb i gotowe.
za dzieciaka uwielbiałem, ale nietolerancja laktozy robi swoje. Więc mrożenie np pierogów lub szybki kurczak z frytkami w airfryerze to są spoko patenty