Zaloguj się
Utwórz konto
Przełącz tryb wyświetlania strony:
Standardowy / Kompaktowy
GRYOnline.pl:
tvgry.pl:
Przełącz tryb wyświetlania strony:
Standardowy / Kompaktowy
GRYOnline.pl:
tvgry.pl:
Linia do automatycznego obierania cebuli to najnowsza praca naukowców z Poznańskiego Instytutu Technologicznego. Urządzenie jest w stanie oczyścić nawet 4 tony cebulek na godzinę.
Poznański Instytut Technologiczny, działający w ramach Sieci Badawczej Łukasiewicz, opracował nowatorskie urządzenie – linię technologiczną, służącą do automatycznego obierania cebuli. Wydajność urządzenia pozwala na oczyszczenie ponad czterech ton cebuli w ciągu godziny, w przypadku większych egzemplarzy. Obsługę stanowi natomiast czterech pracowników.
Celem projektu określanego roboczo CleanerOnion było zaprojektowanie maszyny usprawniającej proces obierania cebuli, minimalizując przy tym straty masy. Odpady mają być zagospodarowywane i zdatne do wykorzystania. Według pracowników naukowych udało się ograniczyć ilość obierek z pojedynczej cebuli do 10% ich masy (z ok. 50%).
Dużą zaletą tej maszyny jest niewielki ubytek masy cebuli. W ramach projektu dofinansowanego z Narodowego Centrum Badań i Rozwoju opracowaliśmy technologię wycinania korzenia i szczypioru w kształcie stożka, niezależnie od kształtu cebuli. Dzięki temu mogliśmy ograniczyć odpady poprodukcyjne z 50 do nawet poniżej 10 procent, w zależności od cebuli – dr inż. Agata Bieńczak, kierownik projektu.
Wartość projektu szacowana jest na 3,22 mln zł. Dofinansowanie z EFRR (Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego) to kwota rzędu 2,69 mln zł. Efektem jest dwu-modułowa maszyna, której pierwsza część usuwa żółty nabłonek cebuli, a druga odcina szczypior i korzeń. Urządzenie wymaga obsługi czterech osób, z których większość ustawia cebulki w pozycji pionowej pomiędzy pierwszym, a drugim modułem.
Maszyna może oczyścić od 10800 do 16200 cebul na godzinę, zależnie od ich rozmiarów (od 45 do 110 mm średnicy) i szybkości obsługi. Według niektórych komentarzy konieczność ręcznego ustawiania bulw przed drugim etapem może być słabością tej inicjatywy. W dobie AI być może bardziej właściwe byłoby zaprojektowanie systemu, który robi to automatycznie. Choć zapewne skomplikowanie i koszt maszyny byłby wtedy większe. Prototyp tej „cebularki” został uruchomiony w jednej z firm z branży spożywczej. Po pomyślnym zaliczeniu fazy testowej urządzenie zostanie zaoferowane na rynku, a jego dystrybucją i wdrażaniem ma się zająć firma Forvite.
Więcej:YouTube Premium po raz kolejny drożeje w Polsce. Dotyczy to jednak tylko jednego grona użytkowników
Autor: Arkadiusz Strzała
Swoją przygodę z pisaniem zaczynał od własnego bloga i jednego z wczesnych forum (stworzonego jeszcze w technologii WAP). Z wykształcenia jest elektrotechnikiem, posiada zamiłowanie do technologii, konstruowania różnych rzeczy i rzecz jasna – grania w gry komputerowe. Obecnie na GOL-u jest newsmanem i autorem publicystyki, a współpracę z serwisem rozpoczął w kwietniu 2020 roku. Specjalizuje się w tekstach o energetyce i kosmosie. Nie stroni jednak od tematów luźniejszych lub z innych dziedzin. Uwielbia oglądać filmy science fiction i motoryzacyjne vlogi na YouTube. Gry uruchamia głównie na komputerze PC, aczkolwiek posiada krótki staż konsolowy. Preferuje strategie czasu rzeczywistego, FPS-y i wszelkie symulatory.
GRYOnline.pl:
tvgry.pl:
