Forum: Muszę zrobić obiad z mięsa mielonego.

16.03.2011 12:48
1
Jam Jan Joahim
10
Pretorianin

Muszę zrobić obiad z mięsa mielonego.

Mam pół kilo mięsa mielonego, co zrobić na obiad? Spagetti odpada, bo ile można? Klopsiki i kotlety mielone też są już przeżytkiem. Lazania też niestety nie przejdzie, ponieważ nie mam piekarnika. Jakieś pomysły? Musi to być z mięsa mielonego, półprodukty do dokupienia.

16.03.2011 12:49
2
odpowiedz
Razíel
1
Legionista

Hamburgery?

16.03.2011 12:49
3
odpowiedz
yasiu
147
Legend

jakie to mięso? wieprzowina? wołowina?

16.03.2011 12:51
4
odpowiedz
Jam Jan Joahim
10
Pretorianin

Miks wieprzowo-wołowe. Najlepiej, żeby był to obiad pełnowartościowy z np. ziemniakami, ryżem lub makaronem.

16.03.2011 12:54
5
odpowiedz
Fett
144
Avatar

naleśniki z wkładem z mięsa mielonego, przecieru pomidorowego, zielonego groszku i żółtego sera :)

z ryżem też cokolwiek by siadło

16.03.2011 12:58
6
odpowiedz
Jam Jan Joahim
10
Pretorianin

Pomysł na naleśniki jest bardzo niezły, już to rozpatrywałem ale w innej konfiguracji nadzienia. Czekam na jeszcze kilka pomysłów :)

16.03.2011 12:59
7
odpowiedz
yasiu
147
Legend

albo eintopf - ziemniaki, cebula, marchewka, groszek, jakie warzywa chcesz w zasadzie, do tego kostka rosołowa i mięso mielone, gotujesz razem az woda odparuje. calkiem sympatyczna rzecz.

16.03.2011 13:00
8
odpowiedz
Fett
144
Avatar

Może jeszcze chili con carne :)

16.03.2011 13:03
9
odpowiedz
tmk13
165
Generał

Chilli con carne!

16.03.2011 13:04
10
odpowiedz
tomazzi
45
Legend
16.03.2011 13:05
11
odpowiedz
Jam Jan Joahim
10
Pretorianin

Chili con carne byłoby świetne, ale cholera goście nie lubią fasoli. Chyba, że zrobię bez fasoli?

16.03.2011 13:17
12
odpowiedz
Agent_007
78
Legend

Tatara!

16.03.2011 13:20
13
odpowiedz
Jam Jan Joahim
10
Pretorianin

Gołąbki brzmią nieźle ale chyba nie wyrobię się z tym raczej. Tatar niestety odpada, goście wybredni.

16.03.2011 13:22
14
odpowiedz
wiedeński kurier
2
Generał

zamów pizzę.

16.03.2011 13:25
15
odpowiedz
yo dawg
22
Generał

Ludzie na poziomie powinni uszanować gusta kulinarne gospodarza, a nie odwrotnie - takie moje zdanie. Jak nie, to won do restauracji.

Chilli i krokiety imho.

16.03.2011 13:31
16
odpowiedz
yasiu
147
Legend

yo dawg - to działa w dwie strony, gospodarz może (acz nie musi) przystosować się do gustów gości... no chyba, że nie zależy mu na dobrym wrażeniu, wtedy rzeczywiście won do restauracji. Ja mojemu teściowi w życiu nie powiedziałem won - wiem, że nie lubi zielska w stylu koperku, więc go nie dostaje, dla mnie to nie problem.

16.03.2011 13:36
17
odpowiedz
yo dawg
22
Generał

yasiu -> wiem, można na to spojrzeć z tej strony i takiego głosu się spodziewałem. Zwyczajnie jeśli chodzi o mnie to szanuję gospodarza i jakkolwiek bym za czymś nie przepadał to chociaż "na spróbowanie" zjem. Uważam to za formę docenienia kucharzącego i przejaw kultury osobistej.

16.03.2011 13:40
18
odpowiedz
legrooch
141
MPO Squad Member

Zrób lasagne

16.03.2011 13:42
19
odpowiedz
yo dawg
22
Generał

Lazania też niestety nie przejdzie, ponieważ nie mam piekarnika.

16.03.2011 13:44
20
odpowiedz
Shadowmage
175
Master of Ghouls

Musakę :)

16.03.2011 13:45
21
odpowiedz
Mr.B-F
104
Generał

dobra... zdradze Ci moj przepis na 3 dniowy obiad dla 2 osob za 15zl hehe.

500-600g miesa mielonego, 2 cebule, mrozona mieszanka "chinskich" warzyw (biore taka z biedronki, 750g. za 4zl), przyprawy - sol, pieprz, pieprz cayene, czosnek granulowany, ewentualnie jakies ziola jak sa w szafie np. oregano.
Mieso smazysz z posiekana cebula na patelni rozdrabniajac na male kawalki po czym doprawiasz przyprawami (dosc mocno bo pozniej juz nie przyprawiam, ja daje bardzo duzo pieprzu i pieprzu cayene zeby palilo ryja). Gdy sie usmazy, mieszamy to z rozmrozona mieszanka warzyw, zalewamy woda (tak na oko zeby sos sie zrobil. Dodaje jeszcze magi chociaz nie wiem czy ma to jakis wplyw na smak przy tej ilosci pieprzow, ktora sypie:P), i dusimy pod pokrywa az warzywa beda miekkie, sflaczale.
Podawane z ryzem albo kasza kuskus. Mega tanio, mega smacznie, dziekuje:D

16.03.2011 13:45
22
odpowiedz
yasiu
147
Legend

dawg - to zalezy chyba od relacji gospodarz/goscie :)

16.03.2011 13:58
23
odpowiedz
tmk13
165
Generał

yo dawg

Ale nie uważasz, że jeśli gospodarz wie, że nie przepadasz za np. owocami morza, a on i tak ci je podaje, to jest to, delikatnie rzecz biorąc, nietakt?

16.03.2011 13:58
24
odpowiedz
yo dawg
22
Generał

To też :). Wiadomo, że ciotka dla siostrzeńca zawsze nasmaży kotleciki z piersi zamiast nie wiem, schabu ze śliwką czy ryby po grecku, ale nie padło tutaj hasło stricte rodzina :P

16.03.2011 14:06
25
odpowiedz
just@
52
roar!

Jeszcze zależy jaki zwierzak, ale ja polecam chili con carne

edit: oj ale ze mnie dupa, dopiero wczytałam się w szczegóły, sorki ;)

16.03.2011 14:12
26
odpowiedz
Jam Jan Joahim
10
Pretorianin

Ok, wygrał pomysł Fetta. Będą naleśniki z nadzieniem mięsnym w sosie pomidorowo-ziołowym. Naleśniki polane sosem serowym. Proste, łatwe i smaczne :)

16.03.2011 14:19
27
odpowiedz
Dessloch
172
Legend

[13]
Jam Jan Joahim [ gry online level: 0 - Legionista ]

Gołąbki brzmią nieźle ale chyba nie wyrobię się z tym raczej. Tatar niestety odpada, goście wybredni.

i glupi przy okazji? przeciez tatara sie z wieprza nie robi...

Jam Jan Joahim [ gry online level: 0 - Legionista ]

Chili con carne byłoby świetne, ale cholera goście nie lubią fasoli. Chyba, że zrobię bez fasoli?

skad wiesz? jesli nie jedli nigdy to jak najbardziej sproboj. w con carne fasoli praktycznie nie czuc, a i nie jest to zwykla fasola.

sproboj moze burritos

Forum: Muszę zrobić obiad z mięsa mielonego.