Forum Gry Hobby Sprzęt Rozmawiamy Archiwum Regulamin

Forum: Jaki jecie ryż?

16.09.2020 19:32
1
VanSol
5
Centurion

Jaki jecie ryż?

Ja najbardziej lubię biały ryż jaśminowy, lekko rozgotowany. Te wszystkie nieoczyszczone jakieś za twarde dla mnie. Pamiętam jak byłem w Anglii to pracowałem w takiej prawdziwej chińskiej restauracji jako kierowca. Byłem zachwycony daniami, w Polsce tego nie zaznałem. Chińczyk, kucharz robił pyszny ryż i trzymał go w wielkim termosie. Konsystencja, smak to było coś pięknego. Wie ktoś może jaka to mogła być odmiana? Na pewno ryż biały ale nie smakował jak jaśminowy. Trochę jak taki do sushi. Kto jak kto ale Chińczycy to na ryżach się znają.

16.09.2020 19:55
2
odpowiedz
ehhh
100
Angel of Death

Tylko i wyłącznie Basmati - od czasu jak żona pierwszy raz go zrobiła to jadam tylko taki.
Najpierw trzeba oczywiście wypłukać i namoczyć w wodzie + wyliczona ilość wody i czas gotowania i stania w garnku po wyłączeniu ognia.

Kilka razy zdarzyło mi się brać sam ryż do pracy. Głównie z lenistwa.

16.09.2020 20:40
3
odpowiedz
VanSol
5
Centurion

Basmati to odmiana ryżu długoziarnistego, też jest spoko. Polecam również Arborio do robienia risotto. Całkiem fajna odmiana.

16.09.2020 20:54
ExtremeMetalFan
4
odpowiedz
1 odpowiedź
ExtremeMetalFan
17
Pretorianin

Na otro

16.09.2020 22:14
Herr Pietrus
😒
4.1
Herr Pietrus
187
Ubecka Wdowa

A otro to był kutak w tietje.

16.09.2020 21:06
5
odpowiedz
Ryokosha
39
Senator

Bo to zależy nie od odmiany tylko gdzie kupujesz a potem w czym go gotujesz (specjalny garnek albo wok).

16.09.2020 21:08
Kazuya_3
6
odpowiedz
Kazuya_3
145
suicidal

Parboiled. Nawet nie wiem co to, ale jest sypki, nie klei się i nie idzie go rozgotować. Podbił moje serce.

16.09.2020 21:08
7
odpowiedz
-maddoxx-
68
Pretorianin
Image

Basmati ale tylko ten z fotki. Jest petarda i nie da się go, że tak powiem brzydko spierd... ć.

post wyedytowany przez -maddoxx- 2020-09-16 21:09:14
16.09.2020 21:26
Jedziemy do Gęstochowy
8
1
odpowiedz
Jedziemy do Gęstochowy
132
JUDAS PRIEST

Biały z biedry, z fixem Chilli con carne i parówkami posypanymi ostrą papryką w proszku. Lubię ostre żarcie.

16.09.2020 21:40
Kawalerzysta Szatana
9
odpowiedz
Kawalerzysta Szatana
1
Chorąży

Biały

16.09.2020 21:48
PanSmok
10
odpowiedz
PanSmok
204
Senator

ugotowany.

16.09.2020 22:13
Herr Pietrus
11
odpowiedz
Herr Pietrus
187
Ubecka Wdowa

Gotowany. (Smok był szybszy, kutwa)

post wyedytowany przez Herr Pietrus 2020-09-16 22:16:02
16.09.2020 23:13
WolfDale
12
odpowiedz
WolfDale
33
Lodowy Pomnik

Każdy jaki występuje, ale kasza gryczana lepsza. Ten zapach i smak, żaden ryż nie ma startu.

17.09.2020 05:09
sturm
13
odpowiedz
sturm
158
Australopitek

Przewaznie brazowy (genmai) z prefektury Akita lub Niigata.

17.09.2020 05:16
claudespeed18
14
odpowiedz
claudespeed18
160
Liberty City Finest

Pełnoziarnisty(brązowy) od Wujka Bena. Nie ma lepszego do dań obiadowych.

17.09.2020 05:21
mario7777
15
odpowiedz
mario7777
97
JUVENTINI FOREVER

Czasami lubię zjeść czarny lub czerwony ryż, a tak to zależy od dania. Często robię ryż w carry.

post wyedytowany przez mario7777 2020-09-17 05:21:49
17.09.2020 07:11
BmrQ3
16
odpowiedz
BmrQ3
135
Forum: Jaki jecie ryż?