Kotlety Schabowe inaczej, cześć pierwsza schab smażony w kawałkach
do frytek tez moze byc - bez potrzeby marynowania - bardzo cieniutko pokrojony schab lub szynka, smazymy to na bardzo duzym ogniu tak zeby zrobilo sie kruche i nie stwardnialo :)
Akurat kupiłem frytkownicę, zrobię sobie do frytek. Dzięki!
:) Akurat schab z kością charakteryzuje się tym, że jest lepszej jakości i smaczniejszy od tego bez kości. Dziwne, ale tak jest, choć już nie pamiętam dokładnie czemu.